General Recetas de cocina

Receta de Muffins con pepitas de chocolate

Written by Laura

Hola amigos!
¿Que tal estais? Nosotros muy contentos porque hoy inauguramos nueva sección.
Ya sabéis que nos encanta salir a comer pero últimamente nos hemos vuelto unos “cocinitas” y poco a poco vamos creando estilo propio es por eso que hemos decidido estrenar nueva sección donde explicaremos las recetas de diferentes los platos, postres, cocteles o cualquier cosa que aprendamos a hacer.

La ideas es que os enseñaremos recetas fáciles, rápidas y económicas, que seguramente encontrareis en cualquier pagina de internet pero os contaremos donde hemos fallado o que se podria mejorar de este modo todo saldra a pedir de boca.

Muffins con pepitas de chocolate

Ingredientes:

(Para 12 unidades)
150 g de mantequilla
100 g de chocolate fondant
2 huevos
200 g azucar
300 g harina
10 g levadura

Accesorios:

Molde para muffins

Elaboración:

1 – Precaliente el horno a 180º.
2 – Engrase la bandeja de muffins
3 – Ponga el chocolate en un vaso y triture hasta hacer pepitas
4 – Reservar las pepitas en un bol
5 – Ponga en el vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche, la levadura y mezclar.
6 – Añadir las pepitas de chocolate y mezclar con la masa.
7 – Vierta la masa en la bandeja rellenando cada molde.
8 – Hornear los muffins durante 30 minutos hasta que estén dorados.
9 – Dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldarlos. Servir templados o fríos.

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